Агар-Агар высшего сорта 7гр. 35 штук в блоке. ГОСТ 16280-2002 Состав: агар пищевой. Изготовлено на предприятии, использующем злаки, кунжут, горчицу, сельдерей, яичный порошок, молоко (лактозу). Сила геля 900 г/см в кв. по Никану (2200 г/см в кв. по Валенту). Пищевая ценность: белки - 1г, жиры - 0,5г, углеводы - 80г. Энергетическая ценность: 1380 кДж/320 ккал. Срок годности 24 месяца, хранить при температуре не выше 20 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 80%. Изготовитель: АО Компания "ПРОКСИМА". Россия. Агар-агар - это растительный заменитель желатина, который добывается из водорослей. Используется в кулинарии при приготовлении мармелада, зефира, желе, суфле, мясных и рыбных заливных блюд. Пищевая добавка Агар (Е406).